lunes, 14 de octubre de 2019

ALFONSO PÉREZ-VIÑETA, EL TENIENTE GENERAL EMERITENSE PROPUESTO COMO SUCESOR DE FRANCO


Alfonso Pérez-Viñeta y Lucio (Mérida, 1905; Cáceres, 1978) fue un militar y político español de extrema derecha, según Payne [1], teniente general del Ejército de Tierra, capitán general de la IV Región Militar (Cataluña) durante la dictadura franquista, adscrito al sector militar del llamado búnker durante los últimos años del franquismo. [2]


    Ingresó en la Academia Militar de Toledo en 1924. Promovido a alférez de Infantería en 1924, fue destinado al Regimiento Segovia número 16. Participó en el desembarco de Alhucemas de 1925. Conspirador contra la II República [3], inició junto al comandante Joaquín González Martín y el capitán Francisco Visedo Moreno la sublevación militar en la ciudad de Cáceres, en mayo de 1936. [4] En la guerra civil combatió junto al bando sublevado al mando de un tabor de regulares, tomando parte en las batallas de Brunete, Belchite, Teruel y del Ebro.

            En abril de 1944 fue designado consejero nacional de FET y de las JONS [5] y se incorporó a las Cortes franquistas ese mismo mes, desempeñando el cargo de procurador en un primer periodo hasta 1958. [6] Ascendido a teniente general en 1967, fue capitán general de la IV Región Militar desde ese año hasta 1971. Pasó a la reserva en 1975, fue alta en el XII y último Consejo Nacional del Movimiento. Participó en el Frente Nacional de Alianza Libre (FNAL) junto a nombres como Manuel Hedilla, Blas Piñar o Tomás García Rebull. Fue uno de los 59 procuradores que votó en contra de la Ley para la Reforma Política de Adolfo Suárez. [7]

            Falleció en Cáceres, a donde fue trasladado desde su finca "El Barco", en la localidad de Piedras Albas, tras agravarse su estado de salud después de sufrir una hemorragia cerebral. [8]

      A lo largo de su trayectoria militar y política recibió numerosas distinciones, aunque algunas de ellas ya le han sido revocadas por la Ley de Memoria Histórica (Ley 52/2007, de 26 de diciembre, [9] durante el gobierno de José Luis Rodríguez Zapatero):  Gran Cruz de la Orden de Cisneros (1947), Gran Cruz de la Real y Militar Orden de San Hermenegildo (1961), Gran Cruz de la Orden Imperial del Yugo y las Flechas (1968), Gran Cruz de la Orden del Mérito Naval con distintivo blanco (1969). [10] Asimismo recibió el título de Hijo Adoptivo y la Medalla de Oro de Berga (1969) [11], Medalla de Oro al Mérito Deportivo (1971), Medalla de Oro de la provincia de Gerona (1971), revocada en 2016; Medalla de Oro de la Provincia de Lérida (1971), Medalla de Oro de Barcelona y Medalla de Oro de la Provincia de Barcelona (1971). [12]

            El historiador Muñoz Bolaños distingue cuatro etapas en la trayectoria vital y profesional del general Pérez-Viñeta: la primera, su etapa africana, de 1924 a 1928, formando parte del Ejército de Operaciones de Marruecos, al mando del teniente coronel Agustín Muñoz Grandes. La segunda, la Guerra Civil, destinado en el Regimiento de Infantería Argel número 27, de guarnición en Cáceres, donde participó activamente en la sublevación de dicha plaza, forzando al gobernador militar, Manuel Álvarez Díaz, a proclamar el estado de guerra el 19 de julio. La tercera etapa tiene dos ámbitos, el político, con su designación como jefe de milicias de Falange Española Tradicionalista y de las Juntas de Ofensiva Nacional Sindicalista (FET y de las JONS) en Ciudad Real, donde estableció una sólida amistad con el entonces gobernador civil, Antonio Elola-Olaso que, en 1941, se convirtió en delegado nacional del Frente de Juventudes e incorporó a Pérez-Viñeta como secretario ejecutivo. En el ámbito militar, ascendió a general de brigada en 1961 y fue inspector general de la Policía Armada; como general de División, en 1964, dirigió la División Acorazada Brunete número 1, acuartelada en las proximidades de Madrid; y como teniente general, a finales de 1967, ostentó el mando de la IV Región Militar. La última etapa de su vida se desarrolló entre 1971 y 1978 y estuvo marcada por el activismo político. Tras su pase a la situación B, decidió incorporarse de nuevo a la vida política y se presentó a las elecciones al Consejo Nacional de la FET y de las JONS por Cáceres, siendo derrotado por un joven reformista de 37 años, Enrique Sánchez de León. Este fracaso fue paliado por el propio Franco, que le nombró consejero nacional por elección directa. [13]

            Josep Carles Clemente, en su libro "Franco. Anatomía de un genocida", dice del general Pérez Viñeta que "estuvo propuesto como su sucesor". "Franco lo consideró como una probabilidad más, encuadrada en la solución regencialista que había personificado hasta hacía poco Muñoz Grandes" [14] El autor dice del general que "fue el arquetipo de militar franquista y después de la voladura de Carrero Blanco, fue considerado como el sucesor de Franco..." Recuerda, además, que "en la época en que se celebraba el consejo de guerra de Burgos, en diciembre de 1970, se llegó a asegurar que Pérez Viñeta tenía preparado un somatén armado de más de cinco mil hombres para ayudar a las Fuerzas del Ejército y Seguridades en el mantenimiento del orden público, la mayoría compuesta por excombatientes fascistas, Vieja Guardia, División Azul y otros grupos paramilitares".... "En febrero de 1971 pasó a la situación B y en un homenaje que le dieron en Cáceres sus compañeros de la Vieja Guardia, dijo: Hoy, como ayer, Ejército y Falange están unidos y son invencibles, porque están de nuestro lado la razón y la justicia. Está asegurada la victoria, y nada ni nadie nos la podrá arrebatar si no es con la muerte, porque la muerte es --para nosotros--, como decía el gran José Antonio, un acto de servicio."

            Pérez-Viñeta fue nombrado Hijo predilecto de Mérida en 1947 y recibió la Medalla de Oro de la ciudad en 1971, que le honró también con una calle a su nombre.
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[1] Vid.: Payne, Stanley: El fascismo en España 1923-1977, Universidad de Wisconsin, pág. 444.


[2] Vid.: Giménez Martínez, Miguel Ángel: El Ejército de Franco, un gigante con pies de barro, Passagens, Revista Internacional de História Política e Cultura Jurídica, Río de Janeiro, págs. 439-479.

 [3] Vid.: Giménez Martínez, Miguel Ángel y León Cáceres, Guillermo: Las raíces de Acción Regional Extremeña. Enrique Sánchez de León, procurador en Cortes (1971-1977, en Revista de Estudios Extremeños (Badajoz), Centro de Estudios Extremeños, Badajoz, 2014.

[4] Vid.:  Aguado Benítez, Raúl: Cáceres en el verano de 1936, en Revista Alcántara IV, pág. 15. "La conspiración previa a la sublevación militar fue desarrollada en Cáceres principalmente por el comandante Joaquín González Martín y los capitanes Alfonso Pérez Viñeta y Francisco Visedo Moreno, quienes estaban en permanente contacto con las autoridades de Valladolid, cabecera de la VII División, a la que pertenecía Cáceres."

[5] Vid.: Decretos de 31 de marzo de 1944 por los que se nombra consejeros nacionales de F.E.T y de las J.O.N.S a don Alfonso Pérez Viñeta y don Francisco Norte Remón, en BOE de 12/04/1944.

[6] Vid.: Web del Congreso de los Diputados. Histórico de diputados 1810-1977. Pérez Viñeta fue elegido consejero nacional en las elecciones de 1944, 1946, 1949, 1952, 1955 y, posteriormente, tras las elecciones de 1971, cargo en el que permaneció hasta 1977.

 
[7] Vid.: Los que votaron no, en ABC de Madrid de 19/11/1976, pág. 12.

[8] Vid.: Entierro en Mérida de los restos del teniente general Pérez Viñeta, en El País, de 05/04/1978 y en ABC de 05/04/1978, pág. 10.

[9] Vid.: Ley de Memoria Histórica, en BOE núm. 310, de 27/12/2007.

[10] Vid.: BOE de 25/11/1947, de 22/08/1961, de 22/01/1968, de 01/04/1969 y de 18/07/1966.

[11] Vid.: Homenaje de Berga al capitán general, en ABC, de 10/06/1969, pág. 44.

[12] Vid.:  E. B: Barcelona retira diez medallas franquistas (una a Franco) con la abstención del PP, en El Boletín, de 25/01/2019. "La decisión supone retirar la Medalla Conmemorativa de los XXV años de Paz que se concedió a Francisco Franco en 1964, así como la Medalla de Oro a la Sección Femenina de Falange a los generales José Solchaga Zala y Agustín Muñoz Grandes , al exministro Antonio Ibáñez Freire,  al expresidente Luis Carrero Blanco y al capitán general Alfonso Pérez-Viñeta  Lucio."

[13]  Vid.:  Roberto Muñoz Bolaños: Alfonso Pérez-Viñeta Lucio, en Diccionario biográfico español de la Real Academia de la Historia.

[14] Vid.: Clemente Muñoz, Josep Carles: Franco: Anatomía de un genocida, Editorial Manuscritos, 2014.
Muñoz Grandes (Madrid, 1896-1970) fue el jefe de la División Azul, capitán general de la I Región Militar, ministro del Ejército y jefe del Alto Estado Mayor y desde 1962 hasta 1967, vicepresidente del Gobierno, el primero con Franco. Carrero Blanco (Santoña, 1904; Madrid, 1973), almirante de la Armada y político. Fue procurador en las Cortes (1943-1973), subsecretario de la Presidencia del Gobierno (1941-1973); vicepresidente del Gobierno (1967-1973) y presidente del Gobierno (9 de junio-20/12/1973).

miércoles, 2 de octubre de 2019

INÉS DE SUÁREZ, LA PLACENTINA QUE CONQUISTÓ CHILE


 
               Exploradora y militar, conquistadora de Chile, fundadora de su capital  junto a Pedro de Valdivia; la costurera, la amante, la conquistadora, la esposa devota, epígrafes con que Sandra Ferrer cincela su vida. De este modo califican sus biógrafos a Inés de Suárez (Plasencia, 1507; Santiago de Chile, 1580), la primera mujer europea que llegó al país andino.
            A los 19 años contrajo matrimonio con Juan de Málaga, quien se embarcó  rumbo a Panamá, e Inés permaneció en España esperándole. En 1537 logró la licencia real y se embarcó hacia las Indias en busca de su marido. Al llegar a América tuvo noticia de la muerte de su esposo en la batalla de las Salinas. En compensación recibió una pequeña parcela de tierra en el Cuzco, en la que se instaló con una encomienda de indígenas. Allí conoció tiempo después al maestre de campo de Francisco Pizarro, Pedro de Valvidia, con quien entabló una relación tan estrecha que terminaron convirtiéndose en amantes, mientras la esposa de este, Marina Ortiz de Gaete, esperaba en España como ella lo hizo años antes. Cuando a finales de 1539, Pedro de Valdivia inició su expedición a Chile, Inés no dudó en acompañarle previa autorización de Pizarro, quien le dio carta para que le asistiese como sirvienta, con el fin de que no hubiere objeción de la Iglesia. Su principal ocupación durante los enfrentamientos con los caciques locales fue la de asistir a los heridos y a las tropas, aunque intervino cuando la situación le parecía desesperada. En diciembre de 1540 la expedición llegó al valle del río Mapocho, donde fundaron la capital del territorio. Establecidos en el lugar, Valdivia envió una embajada con regalos a los caciques locales para mostrarles su deseo de paz.  Aunque aceptaron los presentes, lanzaron un ataque contra los españoles y, a punto de derrotarlos, abandonaron las armas y huyeron en estampida. Los cautivos declararon haber visto "a un hombre montado sobre un caballo blanco que, empuñando una espada, bajó de las nubes y se abalanzó sobre ellos". Esta aparición provocó su huida. Los españoles consideraron que la milagrosa aparición no era sino Santiago, por lo que, en señal de agradecimiento, dieron el nombre de Santiago de la Nueva Extremadura a la recién fundada ciudad, con fecha de 12 de febrero de 1541.
            Pedro de Valdivia e Inés de Suárez mantuvieron una relación que se prolongó durante diez años. Aun así, ni la Iglesia ni el virrey aceptaron aquella situación y obligaron a Pedro a traer a su esposa y a casar a su amante con algún hombre de su confianza. El elegido fue Rodrigo de Quiroga, uno de sus mejores capitanes, con el que terminaría sus días. Inés tenía ya 42 años. Su unión duró treinta años y su vida se tornó entonces en una existencia tranquila, dedicada a las obras de piedad. Contribuyó a la construcción del templo de la Merced y la ermita de Monserrat en Santiago de Chile, ciudad en la que murió en 1580. No tuvieron hijos, ya que doña Inés era estéril. En reconocimiento a sus méritos, Valdivia le concedió varias encomiendas y una estancia. Inés de Suárez rindió una información de méritos y servicios a la Corona, la cual parece perdida.
            Su vida y obra han sido objeto de obras literarias, películas y una ópera. En agosto de 2006, Isabel Allende presentó la novela titulada Inés del alma mía;  Jorge Guzmán escribió Ay, mamá Inés. Crónica testimonial  (1993); en 1968, Josefina Cruz publicó La Condoresa una biografía novelada, poco conocida; y en 1964 se editó Inés... y las raíces en la tierra, de María Correa. En 1971 se estrenó la película La Araucana, adaptación libre del poema homónimo de Alonso de Ercilla y Zúñiga; y en 1941, el compositor chileno José Guerra estrenó su ópera Inés de Suárez. En 2016 se inauguró la Línea 6 del Metro de Santiago con su nombre. En Plasencia, un colegio también lleva su nombre… Cáceres y Trujillo han sido escenarios del rodaje este mes de la serie en ocho capítulos Inés del alma mía,  basada en la novela de Isabel Allende, una coproducción de Boomerang TV, TVE y Chilevisión. El alcalde de Plasencia, Fernando Pizarro, mostró su malestar ante la negativa de no rodar en Plasencia "la vida de una placentina".
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Bibliografía consultada: Robles Blanco, Feliciano: Extremeños ilustres. Ferrer Valero, Sandra: blog biografías de mujeres históricas. Biografías y vidas. La Enciclopedia biográfica en línea. Martínez Baeza, Sergio, en Diccionario biográfico español de la Real Academia de la Historia. Elblogdelcineespañol.com, de 16/07/2019  y Diario Hoy de 10/07/2019.

domingo, 29 de septiembre de 2019

JOSÉ LUIS MARIÑO ROCO, UN POLÍTICO EN LA HISTORIA DE PLASENCIA


Foto: eldiario.es
 José Luis Mariño Roco  (Plasencia, 1939-2019) pasará a la historia como el primer alcalde democrático de la ciudad. Maestro nacional de profesión, fue tentado por la política por "la libertad de Plasencia":  tres veces alcalde: 1979-1983 (UCD), 1983-1987 (UPI,  Unión de Placentinos Independientes) y 1983-1989 (CDS). Fue presidente regional del Partido Reformista Democrático (PRD) del padre de la Constitución del 78 Miguel Roca, a cuya ejecutiva nacional perteneció; cabeza de lista de Coalición Extremeña (CEx) en el 95 y socio de gobierno del PP de José Luis Díaz en su primera legislatura (1995-1999) "por la libertad de Plasencia"; diputado provincial y candidato al Congreso con el PRD.
 
            Político centrista, dialogante, tranquilo..., hacía sus campañas electorales camino del ayuntamiento. Con todo vecino que se encontraba, le daba la hojita con su programa. "Ya la tengo, alcalde", le decían muchos. Y él replicaba: "Dásela a algún amigo o vecino...." Cuando se disolvió la primera fuerza política a la que perteneciere (UCD), tras la victoria electoral del PSOE en 1982, formó su Unión de Placentinos Independientes (UPI). Algunos de sus compañeros de la Corporación Provincial se preguntaban incrédulos ante su envite arrollador: "¿Será capaz Mariño de ganar en Plasencia?" Y Mariño volvió a ganar, como lo volvería a hacer con el CDS, partido creado por Adolfo Suárez como sucesor de una UCD rota y en desbandada, en una región dominada por los dos grandes partidos de la transición: el PSOE y AP, después PP.
            Plasencia, su progreso y su libertad, fueron los lemas que presidieron sus mandatos. Una ciudad, entonces olvidada por las instituciones democráticas gobernadas por el PSOE, excepción hecha del presidente de la Diputación, Manuel Veiga, que la arropare durante sus tres mandatos como presidente de la institución (1983-1995), hasta que un día llegare el presidente Ibarra para proclamar a los cuatros vientos que el antiguo Regimiento Órdenes Militares número  37 se convertiría en centro universitario adscrito a la Uex. No se envaneciere al proclamar a Plasencia como "ciudad de la libertad". En una entrevista que le realizare en el despacho de su casa, rodeado de libros y cerámicas, le pregunté por qué esa continua apelación a Plasencia como la "ciudad de la libertad", como si acaso no fuere libre, y respondía: "Plasencia siempre será la ciudad de la libertad porque es un compromiso histórico y creo que camina hacia una situación mucho más concreta para adaptarse a los nuevos tiempos. Somos lo que somos y desde lo que somos tenemos que trabajar sin perdernos en eufemismos del pasado ni reivindicar el futuro con comparaciones que no vienen al caso." [1]
            Me encontraba en Plasencia el día de su muerte (viernes 27) en un acto organizado por la Asociación Cultural de Plasencia, Paradores de Turismo y el Centro Español de Derechos Repográficos (CEDRO) en un encuentro literario con el escritor extremeño Jesús Sánchez Adalid sobre su obra, en conversación con el periodista de RNE, Jorge Barriuso, en el que se habló de su obra literaria y, especialmente, del "Alma de la ciudad", su novela histórica sobre Plasencia. Vi al alcalde, Fernando Pizarro, a la entrada, que se fue inmediatamente, quizás al conocer la noticia. Pizarro (PP) ha honrado con honores a dos alcaldes fallecidos por encima de las ideologías: a Cándido Cabrera (independiente del PSOE, 1991-1995) y a José Luis Mariño, a quienes puso su capilla ardiente en el salón de plenos con guardia de honor y les hizo llevar al templo con policías locales y sus concejales a hombros para rendirles las honras fúnebres, e invitando al acto a los alcaldes que le precedieren y sucedieren, en una actitud que le honra.
            Recuerdo momentos inolvidables de este primer alcalde de Plasencia: escribí, cuando fuere alcalde, una columna titulada "María Antonia y yo" en El Periódico Extremadura. Un concejal de la oposición le interpeló en cierta ocasión sobre el porqué el ayuntamiento no hacía política cultural. Mariño no dudó en responderle: "Pero para qué queréis que hagamos actos culturales si a todos los que se celebran solo vamos María Antonia y yo...." Se refería a su concejala de Cultura, María Antonia Rivera.  
            El 04/01/1996, en el Ateneo del Complejo Cultural Santa María, se presentó el libro de Juan Manuel Cañamero "Cándido, perfil humano y político  de un alcalde de Plasencia", primer alcalde socialista de Plasencia, y sucesor suyo en la Alcaldía, prologado  por José Luis Mariño Roco. Mariño se limitó a leer el prólogo que hubiere escrito. Definía en él su concepto de la amistad y de la democracia. Decía: "La democracia, no como una entelequia ni una simple forma de gobierno, sino como un talante, una forma de vida, un respeto a la opinión de los demás, un reconocimiento público a que nadie es poseedor de toda la verdad y de toda la razón."  [2]              
            Fuere Mariño reconocedor de las mayorías, a las que apoyare cuando fuere menester y también crítico con ellas cuando la ocasión lo requiriere.  El 07/01/2018, un cronista cacereño, escribía  una columna titulada "De alcalde a alcalde", en la que afirmaba: "Si alguien tiene características de verdadero parlamentario, de persona que sabe lo que quiere, por fuerte que sea, pero sin herir a nadie, aunque, como dice el pueblo, sabe llamar correctamente "al pan, pan y al vino, vino", es el diputado provincial independiente  y alcalde de Plasencia, José Luis Mariño Roco. Pues bien, ese diputado, en el pleno de ayer y cuando se discutían los programas de inversiones  y el de obras y servicios,  que presentaba el vicepresidente segundo del organismo y alcalde de Navalmoral, Javier Corominas Rivera, con toda corrección dijo que no quería entrar con criterios distintos , pero "que pedía al Partido Socialista que  cumpliera lo que prometía, porque suele decir unas cosas y luego acordar otras. Se refería a que Corominas había  dicho que había que potenciar las cabeceras de comarca, de las que Plasencia es un ejemplo, y, sin embargo, según Mariño, a la hora de actuar los socialistas ignoraban las instituciones  y escuchaban solo a su partido, cosa que  no era de ningún modo democrática  y estimaba él que era hasta inconstitucional, porque no se pueden sustituir las peticiones de los ayuntamientos   por las que hacen los engranajes del partido." [3]        
            El 04/04/2019 pasado, el alcalde de la ciudad, Fernando Pizarro, visitó a José Luis Mariño, en su domicilio  para hacerle entrega de una  réplica del azulejo de la calle que llevará su nombre junto a la antigua residencia geriátrica en los antiguos pabellones militares.. [4] 
            Su capilla ardiente está instalada en el salón de plenos del Ayuntamiento hasta esta mañana, a las 11:00 en  que se oficie el funeral en la iglesia de El Salvador.                                                        
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[1] Vid.: Pinero, Félix: Entrevista a José Luis Mariño: Los pueblos se salvan a sí mismos, en El Periódico Extremadura, de 20/04/1997.
 
[2] Vid.: Cañamero González, Juan Manuel:  Cándido, perfil humano y político de un alcalde de Plasencia, Arcadia Printer, Plasencia, 1995, 204 págs.
 
[3] Vid.: García Morales, Fernando: Ventanas a la ciudad, en Diario Hoy, de 15/01/1986.
 
[4] Vid.: Plasencia dedicará una calle a José Luis Mariño Roco, el primer alcalde de la democracia, en Diario Hoy, de 04/04/2019, tomado de la agencia Efe.


sábado, 21 de septiembre de 2019

MARÍA ISABEL MIJARES, LA ENÓLOGA DE ESPAÑA, HIJA PREDILECTA DE MÉRIDA



María Isabel Mijares y García-Pelayo (Mérida, 1942), considerada una de las mejores enólogas de España, realizó sus estudios primarios, secundarios y Magisterio en las Escolapias de su ciudad natal. Cursó Ciencias Químicas en la Universidad Complutense de Madrid. En 1967 obtuvo una beca del Gobierno francés para cursar estudios de Enología de la Universidad de Burdeos (Francia), en el que obtuvo el Diploma Superior de Enología y Degustación de Vinos. Durante este período colabora con el Dr. Émile Peynaud en la dirección de bodegas, instalación de nuevas plantas de embotellado, conservación y envejecimiento de vinos y, muy especialmente, en análisis sensorial. En 1968 obtuvo en la misma ciudad la equivalencia docente universitaria, con el título de Maîtrise en Physique mention Chimie. En 1970 obtiene una beca de la Fundación Juan March para cursar en el Instituto de Enología de Burdeos el doctorado en Enología y logra el Diplome d´Etudes Approfonodies (Diploma de Estudios Avanzados). En 1970 obtiene el Diploma Nacional de Degustación de Vinos del Instituto de Enología de Burdeos. Es diplomada en francés por la Escuela de Idiomas de Madrid y habla francés e italiano.
 
            En 1972 inicia su vida profesional como directora técnica de Bodegas Palacio de Arganza en Villafranca del Bierzo (León), bodega de elaboración y comercialización. En 1975 funda en Madrid Laboratorios de Análisis y Control Enológico, S. A. (LACESA), del que fue directora científica y responsable y desde donde trabajó para todas las zonas vitivinícolas españolas como asesora enológica. En 1986, junto a José Antonio Sáez Illobre, funda y dirige la empresa Técnicas Enológicas y Alimentarias Mijares, S. L. (Equipo TEAM, S. L.), en la que participan bajo su dirección destacados expertos del sector alimentario en general y vitivinícola en particular. En 1982 es nombrada presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdepeñas, cargo que desempeñó hasta noviembre de 1987. Inauguró el Aula de Análisis Señorial que lleva su nombre en Madrid, donde a partir de ese momento se desarrollan diversas actividades relacionadas con el mundo del vino. Coordinadora y directora de la elaboración de la Guía Campsa de los Mejores Vinos de España (actualmente Guía Repsol), por encargo de la Real Academia Española de Gastronomía desde 1988 hasta la actualidad. Coordinadora y directora del Trofeo Ruinnart del Meilleur Sommelier de España, valedero para el Meilleur Sommelier de Europa en Madrid en 2002. En 2003 funda la empresa Laboratorio de Análisis Sensorial (LAS), empresa que nace para ser el referente en España para el ensayo organoléptico de productos alimentarios en general y más concretamente del mundo del vino.
            Mijares ha sido miembro de jurados internacionales en España y diversos países extranjeros; ha participado en congresos, ferias y salones europeos e hispanoamericanos; pronunciado conferencias sobre temas enológicos en distintas ciudades españolas y en Francia, Portugal, Bélgica, Italia, Yugoslavia, Grecia, Alemania, México, Chile, Perú, Bolivia, Estados Unidos, Venezuela, Argentina, Albania, Uruguay y Brasil.
            Perteneció al grupo de expertos del Fondo de Ordenación y Regulación de Productos y Precios Agrarios (FORPPA) del Ministerio de Agricultura desde 1975 en representación de la Federación de Amas de Casa y del Consumo Familiar. Pertenece a la Asociación Nacional de Químicos de España y al Colegio Oficial de Químicos y es miembro de la Sección Técnica de Enología en la Delegación Centro. Está en posesión de la plaza de colegiado distinguido del Ilustre Colegio Oficial de Químicos de Madrid. Es miembro de la Asociación Española de Científicos desde 1985. Fundadora de la Unión Española de Catadores en 1985 junto a un grupo de técnicos españoles. Vicepresidenta de la Asociación Española de Sumilleres en 1989. Fundadora de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino, de la que fue vicepresidenta en 1996. Asesora de la Federación Española de Restaurantes, Cafeterías y Bares en 1997 y vicepresidenta de la Fundación Internacional para el Desarrollo de la Industria Agroalimentaria en 1997. Es vicepresidenta de Alimentaria (Salón Internacional de Alimentación en Barcelona), cargo que ostentó desde 1986 hasta 1990 y presidenta del Salón Internacional del Vino y de las Bebidas Espirituosas en Barcelona, desde 1986 hasta 1991.
            Es autora de Curso de vinos latinoamericanos y Curso de Vinos Españoles, en colaboración con José Antonio Sáez lllobre (1992); El vino, de la cepa a la copa, en colaboración con José Antonio Mijares (1995); y la Colección de guías de vinos y bodegas de de la Editorial El País-Aguilar en 1996. En 2002 creó la revista trimestral "Equipo Team News", informadora de los acontecimientos internacionales en el campo del vino, la alimentación y la gastronomía. Es presidenta de la revista Emociones del Vino y la Gastronomía, especializada en el mundo del vino y su entorno en 2009. Tiene  publicados numerosos artículos en diversas revistas técnicas especializadas tanto nacionales como internacionales.
            María Isabel Mijares ha recibido numerosos premios y reconocimientos, entre ellos los siguientes:
            Secretaria general de la Unión Internacional de Enólogos con sede en París (1997-1989); académica número 15 de la Real Academia Española de Gastronomía (1986); hija adoptiva de la ciudad de Valdepeñas (1988); dama de honor de la Escuela de Sumillers de Barcelona; premio Víctor de la Serna a la mejor promoción del vino español concedido por la Real Academia de Gastronomía (1990); premio Conquistadores de Badajoz (1990); miembro de honor de la Cofradía del Vino de Tierra de Barros (1990); commandeur de la Commanderie de Beau Temps de Burdeos (1991); madrina de la Asociación de los Jóvenes Amigos del Vino de Castilla-La Mancha (1992); dama del Miajón de los Castúos de Almendralejo (1992); premio Bachiller en Fogones del semanal El Nuevo Lunes (1993); vicepresidenta de la Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vinos y responsable para España, Portugal y América Latina en 1994; presidenta del Club de Mujeres Charter 100 fundado en EE. UU., delegación en España (1994); Medalla al Mérito Agrícola (Chevalier) del Gobierno francés (1995); profesora honoraria de la Universidad Juan Agustín Maza, de Mendoza (Argentina) en 1997; viticultora de honor por el Gobierno de Bento Gonzalves (Brasil) en 1998; viticultora de honor por el Gobierno de Uruguay (1988); miembro honorario de la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile (1999); comendador de la Orden Bernardo O´Higgins de Chile en 2000; Medalla de Oro al Mérito Vitivinícola de la Federación Española de Enólogos (2001); Medalla del mérito vinícola de la Unión de Santiago de Chile (2002); presidenta de honor a perpetuidad de FERVINO, en Valdepeñas (2005); sumiller de honor de la Asociación Sumilleres Gallaecia en La Coruña (2005); química del año (2009); Musa del Vino de la Cámara de Comercio de Badajoz (2012); cátedra de Enología María Isabel Mijares en México; premio Enofusión 2019, por toda una vida dedicada a explicar las excelencias del vino. [1]
            Uno de sus premios más queridos fue el nombramiento de Hija Predilecta de Mérida, su ciudad natal, con la que siempre colaboró cuando se le requirió su participación: las catas del vino de 1992; el día de Mérida en la Expo 92. [2]          En otra entrevista afirmaba: "Nunca había sido profeta en mi tierra. Quizás este es el premio que más ilusión me hace. Regreso siempre que puedo. No me pierdo mi Semana Santa. Mi refugio es mi tierra." [3]
            En una entrevista concedida con motivo de su nombramiento como embajadora de Mérida Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, Mijares decía: "Soy emeritense y ejerzo de emeritense. He pasado muchos años de mi vida fuera, pero la llevo siempre en el recuerdo y la referencia en Mérida." [4] En otra entrevista aseguraba: "Nunca había sido profeta en mi tierra. Quizás este es el premio que más ilusión me hace. Regreso siempre que puedo. No me pierdo mi Semana Santa. Mi refugio es mi tierra." [5] 
             En una entrevista concedida al autor de este artículo aseveraba que "los vinos de Extremadura son los grandes desconocidos y necesitan muchos pregoneros" y que "saber de vinos es una forma de cultura".[6]
 
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[1] Vid.: Mijares, María Isabel: Los avances de la química) (http://www.losavancesdelaquimica.com/cursos/iii-curso-de-divulgacion-los-avances-de-la-quimica-y-su-impacto-en-la-sociedad/profesorado/isabel-mijares/). Véanse también Enofusión´20: Isabel Mijares y Juan Vázquez Gancedo, premios Enofusión 2019 (https://www.enofusion.com/2019/01/premios-enofusion-2019-isabel-mijares-y-juan-vazquez-gancedo/) y Vinetur, la revista digital del vino: Isabel Mijares, premio Mujer y Vino.
 
[2]  Vid.: Mérida nombra Hija Predilecta de la ciudad a la enóloga María Isabel Mijares, en Revista Grada, de 23/04/2017. Véase también:  Mérida nombra Hija Predilecta de la ciudad a la enóloga María Isabel Mijares, en MéridaComarca, de 19/04/2017.
 
[3] Vid.: Guerra Benito, Gema:  Isabel Mijares, enóloga extremeña, en El Periódico Extremadura, de 09/02/2017.
 
[4] Vid.: Campos, Patricia: La embajadora de Mérida, María Isabel Mijares, en Cocina y Vino y  Guerra Benito, Gema: A la mujer se le exige más, tiene que demostrar que vale cada día, en El Periódico Extremadura, de 09/02/2017.
 
[5] Vid.: Guerra Benito, Gema: Isabel Mijares, enóloga extremeña: "A la mujer se le exige más, tiene que demostrar que vale cada día", en  El Periódico Extremadura, de 09/02/2017.
 
[6] Vid.: Pinero, Félix: Isabel Mijares: Saber de vinos es una forma de cultura, en El Periódico Extremadura, de 27/02/2000.